Gegrilde vissandwich met koolsla
Vis grillen is gemakkelijk – volg gewoon onze aanwijzingen en je krijgt gegarandeerd geweldige resultaten. Voor een maaltijd die binnen enkele minuten klaar is, serveer je de vis in een eenvoudige, zomerse sandwich.
Bron: Everyday Food, juli / augustus 2009
porties
ingrediënten
Routebeschrijving
Cook’s Notes
De vis drogen met papieren handdoeken is cruciaal om te voorkomen dat hij aan de grill blijft plakken. Gebruik altijd een brede spatel om de vis te verplaatsen (nooit een tang of een grillvork) en draai de filets maar één keer om.