Garnaal Chow Mein

De ster van deze thuisversie van de Chinese meeneemfavoriet? Een umami-gevulde saus gemaakt met kippenbouillon, oestersaus, rijstwijnazijn, sesamolie, sambal oelek en verse gember en knoflook. Het is een heerlijke folie voor malse eiernoedels, dikke garnalen en knapperige peultjes.



Totale tijd


Prep


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Het weken van eiernoedels in heet water voor het koken zorgt ervoor dat de strengen zich scheiden en helpt ze gelijkmatiger te koken.