Fusilli met garnalen en erwten

Deze vers smakende schotel kan ook worden gekoeld en voor de lunch worden geserveerd. Het recept kan worden gemaakt met veel verschillende pasta’s, waaronder penne of schelpen. Elke bladgroente, zoals spinazie of rucola, kan worden vervangen door de waterkers.


Bron: Everyday Food, maart / april 2003


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Denk er bij het snijden van lente-uitjes aan de groene en witte delen apart te houden: de witte stukken worden gebakken met de knoflook; het groen wordt vlak voor het serveren ingestrooid.