Szparagi Mimosa

Twarde jajka nie są przeznaczone tylko do dekoracji. Oto kolejny sezonowy sposób na delektowanie się nimi: w mimoz szparagowy, klasyczne danie o pięknym żółto-białym kwiecie. Wciśnij obrane, twardo usmażone jajko przez cienki sito ze stali nierdzewnej, aby uzyskać jasny i puszysty dodatek.


Źródło: Martha Stewart Living, kwiecień 2011

Składniki

Wskazówki