Sałatka z Pietruszka

Sałatka z pietruszki ma ziemski posmak niż sałata; orzeszki piniowe, kapary i czerwona cebula sprawiają, że każdy kęs jest jeszcze bardziej interesujący i smaczny.


Źródło: Martha Stewart Living, maj 2004


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Surowa cebula w tym przepisie staje się łagodniejsza, im dłużej pozostają w mieszaninie soku z pomarańczy i octu. Aby uzyskać mocny smak cebuli, moczyć je przez około 10 minut; aby były bardziej łagodne, marynuj przez 4 godziny.