Orkisz lub kamut tortillas

Pełnoziarnista kamuta i orkisz tworzą tortille o dopracowanym, orzechowym smaku i solidnej (w dobrym tego słowa znaczeniu) fakturze, a także zdrowe odżywcze korzyści.


Źródło: Martha Stewart Living, listopad 2008


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Możesz zamienić mąkę orkiszową na białą lub pełnoziarnistą mąkę w prawie każdym przepisie. Oczekuj nieco mocniejszego smaku niż zapewnia to zwykła pszenica.