Na parze Bok Choy

1.

Na średniej patelni doprowadzić wodę do wrzenia. Dodaj bok choy. Pokrywa; gotować na średnim ogniu do miękkości, od 5 do 7 minut. Odkryć; gotować na dużym ogniu, aż do wyschnięcia na patelni, 2 do 4 minut. Dodaj olej roślinny i ząbek czosnku; gotuj, często rzucaj, aż czosnek zacznie pachnieć, 2 minuty. Doprawiamy grubą solą i mielonym pieprzem.