Verse tomatensalsa

In de hoogte van het tomatenseizoen is het een must om een ​​verse salsa te maken die bij die tortillachips past.


Bron: Everyday Food, juli / augustus 2006


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Gebruik een mes om een ​​tomaat in te snijden: plaats de tip naast de stengel en maak een ondiepe snede rondom; steel verwijderen. Om een ​​tomaat te zaaien, snijd hem in de lengte doormidden. Houd de geknipte kant naar beneden en knijp voorzichtig om de meeste zaden te verwijderen. Het snijden van een tomaat kan het beste gebeuren met een gekarteld mes of mes met een zeer scherpe mes.