Garnalen Scampi

De schoonheid van dit gerecht is dat het op vele manieren kan worden geserveerd: over rijst, met pasta geworpen, gewoon met een kant van knapperig kruid beboterd brood, of als aperitief met kleine tandenstokers. En vergeet niet: de garnalen voor dit recept moeten worden geschild en uitgescheiden.
Uit het boek “Mad Hungry,” van Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).


Bron: Mad Hungry, oktober 2010


porties

ingrediënten

Routebeschrijving