Flatbread met Sorrel Pesto en eetbare onkruid salade

Sorrels levendige kleur en heldere citroensmaak zijn al lang favoriet bij delicate soepen en sauzen. Het is ook een natuurlijk ingrediënt in pesto, dat kan worden verspreid op flatbread en overgoten met greens voor een onverwacht lentevoorgerecht.


Bron: Martha Stewart Living, april 2008


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Elke tedere greens kan worden vervangen door de eetbare bladeren in deze salade.