Viduržemio jūros vištienos troškinys

Šioje gaiviname troškinyje naudojama liesa balta vištienos mėsa ir pjaustytų escarolių skonio pomidorų padaže. Tačiau tai užtruks tik šiek tiek daugiau nei pusvalandį.


Šaltinis: Body + Soul, 2008 m. Kovo mėn


Bendras laikas


Prep


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

“Browning” vištiena suteikia dar vieną skonio sluoksnį šiai gaivinamai troškinimui. Paruoškite 2 porcijomis, kad įsitikintumėte, jog vištiena būna rudos ir nėra garų. Kiaušinių virtuvė ir vištienos dugnas yra karamelizacija.