Lemon Souffles

Souffle individu ini lebih mudah dibuat daripada yang anda fikirkan. Untuk membantu mereka bangkit dengan betul, gunakan sebatan berus ke atas untuk memasak hidangan.


Sumber: Martha Stewart Living, Januari 2010


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Variasi

Untuk menyediakan resipi ini seperti yang dilihat pada “Martha Bakes,” gunakan hidangan souffle 10-ounce; dalam langkah 2, pukul campuran selama 3 hingga 4 minit; dan berkhidmat dengan Sos Raspberry Panas.

Nota Cook

Souffles boleh disediakan melalui langkah 4 dan didinginkan sehingga 3 jam. MENYEDIAKAN IDEA: Buat sos madu hangat dengan memanaskan 1/4 cawan madu dengan secubit pala pada api yang rendah sehingga panas dan longgar, kira-kira 1 minit. Pukul dalam 2 sudu besar krim berat, dan masak sehingga mendidih. Buat lubang kecil di setiap souffle, dan tuangkan dalam sos.