Gebakken champignons met kruiden

Het geheim van paddenstoelen die prachtig bruin en niet waterig zijn, is een benadering waarbij ze van hun hand gaan. Als je ze roert terwijl ze karameliseren, laat je de vloeistof van de paddenstoelen los en laat je ze stomen, zodat je ze alleen laat.


Bron: Martha Stewart Living, oktober 2011


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving