Švieži runkelių makaronų tešla

Šie turtingi, subtili makaronai puikiai supjaustomi su įvairiais padažais.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2007 m. Gegužė


Pelnas

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Mes panaudojome “KitchenAid” makaronų lakštų ritinėlio priedą, tačiau galite naudoti bet kokią mašiną tol, kol pamažu keičiate nustatymus. Užpildytoms pastoms, formoms ar lazanijai geriausia vieną kartą supjaustyti ir supjaustyti vieną lapą, kad tešla nebūtų išdžiūvusi.