Shallot-Grybo Quiche

Šis universalus patiekalas yra nuo rytojaus “švediškas stalas” iki vakarienės stalo ir puikiai tinka lapinės žalios salotos. Plakantys drožlių ir garstyčių užpildai tampa puikiu įrankiu mišinių rinkiniui.

Kepti riebalą prieš įdedant užpildą, žinomą kaip aklą kepimą, užtikrinama, kad jis nepasiduos druskingam. Mūsų mėgstamiausias pyrago tešlos receptas yra “Basic Pie Crust”.


Šaltinis: “Everyday Food”, 2011 m. Gruodžio mėn


Bendras laikas


Prep


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Norėdami laikyti, šaldykite aušintuvą, sandariai uždengtą, iki 3 dienų. Norėdami išbėgti vakuumą, uždenkite folija ir padėkite į 325 laipsnių orkaitę, kol šildysite, apie 15 minučių.