Orzo Risotto su laukiniais grybais

Nors “Saudi Arabian” ryžių patiekalas, vadinamas “saleeg”, gali būti panašus į itališką risotto, jis išsiskiria papildomu pienu, kuris suteikia jai turtingą, kreminę tekstūrą. Martos interpretacija poros orzo su džiovintomis ir šviežiais grybais, fava pupelės, daug žolelių ir prieskonių bei minkštieji apkeptus kiaušiniai.


Šaltinis: Martha Stewart “Kulinarijos mokykla”, 506 epizodas


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai