Cukinijos Frittata Jei neturite likusių daržovių, galite virti (kepinti, sode ar garuose) 4 puodelius mėgstamų daržovių. Šaltinis: “Everyday Food”, 2005 m. Gegužė 55 min 10 min 4 Bendras laikas Prep Porcijos Ingridientai 4 puodeliai skrudintų cukinijų, svogūnų ir pipirai 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus 10 didelių kiaušinių 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio 1 1/2 arbatinius šaukštelius šiurkšta druska 1/4 šaukštelio malto pipiro Nurodymai 1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Šepetė 9 1/2 colių gilumoko pyragą su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Išleiskite bet kokius skysčius iš likusių skrudintų cukinijų, svogūnų ir pipirai; vieta pyrago plokšte. 2. Didelėje dubenyje supjaustykite kiaušinius su tarkuoto Parmezano sūris, rupja druska ir malti pipirai; supilkite daržoves. 3. Kepkite, kol viršuje yra aukso, o centras nustatytas nuo 35 iki 40 minučių; atvėsinkite 5 minutes prieš valgydami.
