Bulvių ir morkų masė

Šis receptas yra “Mad Hungry”: “TV Dinner” meniu dalis. Žr. Užšaldymo instrukcijų straipsnį.

Šaltinis: Martha Stewart Living, 2012 m. Sausio mėn

30 min

10 min

Bendras laikas

Prep

Porcijos

Ingridientai

1.

Bulvės, morkos ir česnakai įpilkite į vidutinį indą. Uždenkite vandeniu. Įdėkite didelį šaukštelį druskos. Užvirkite ir virkite iki visiškai švelnios, apie 20 minučių.
2.

Išmeskite daržoves, palikdami 3/4 puodelio virimo skysčio. Grąžinkite į puodą tik 1/4 puodelio skysčio. Įpilkite pieno ir sviesto, sezumėkite druska ir pipirais. Įmaišykite iki tolygiai, įpilkite likusio skysčio norimą konsistenciją.