Romesco saus

Denne litt søte, mildt krydret sausen kommer fra Tarragona, en kystby i Spania, hvor den oftest serveres med fisk.


Kilde: Everyday Food, mars 2007


Total tid


prep


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Å fryse: Skje 2 ss blanding i hver del av en isbit. Frys minst 1 time; Overfør kuber til en resealable plastpose og frys opp til 3 måneder. Du kan også fryse saus i lufttette beholdere, etterlater 1/2 tomme plass, opptil 3 måneder. Kubene tine om 15 minutter ved romtemperatur; tine større mengder i mikrobølgeovnen eller i kjøleskapet over natten.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 1 = 3

Romesco saus

Deze lichtzoete, mild pittige saus komt uit Tarragona, een kustplaats in Spanje, waar het meestal met vis wordt geserveerd.


Bron: Everyday Food, maart 2007


Totale tijd


Prep


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Om te bevriezen: Schep 2 eetlepels mengsel in elk deel van een ijsblokjeshouder. Bevries minstens 1 uur; breng kubussen over in een hersluitbare plastic zak en bevries tot 3 maanden. Je kunt de saus ook invriezen in luchtdichte containers, tot een ruimte van 30 cm, tot 3 maanden. Blokjes ontdooien in 15 minuten bij kamertemperatuur; ontdooi grotere hoeveelheden in de magnetron of in de koelkast gedurende de nacht.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

79 − 73 =

map