Potetgratin

I denne klassiske gratinen suger tynt skivede poteter all godheten til en melke-og-kremblanding som er spiket med muskatnøtt. En sprinkling av revet Gruyere ost på toppen blir tøff i ovnen. Ved hjelp av en mandolin opprettes tynne skiver, noe som hjelper gratinkokeren jevnere.


Kilde: Martha Stewart Living, januar 2010


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse