Klassisk Minestrone

Denne kjære italienske suppen er ikke bare hjertelig og sunn – det er veldig fleksibelt. Minestrone inneholder vanligvis mange grønne grønnsaker, andre grønnsaker og bønner. Hvilke å ​​velge? Du er bare begrenset av innholdet i kjøleskap og pantry.


Kilde: Everyday Food, oktober 2008


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

variasjoner

For variasjoner i denne klassiske versjonen, prøv å bytte courgette for grønne bønner, kale for kål og kikærter for cannellini bønner.