Byg Risotto med sopp og Dill

Nøtteaktig perlebyg står i sømløs for ris i denne storslåtte risotto med garlicky sauteed sopp og en sjenerøs dose fersk dill.


Kilde: Martha Stewart Living, april 2018


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Dekket bygg med vann, bløtgjøre ved romtemperatur i 8 til 12 timer, og drenering vil redusere kornets steketid med halvparten.