Blomkål Gratin med Endive

Oft-overse blomkål er forhøyet til boblende, gyldenbrune høyder når de er parret med belgiske endive og små pastaformer, så dekket av en riksåsse. Gruyere og friske breadcrumbs topp gratinen. Grove gitter av parmesan er den rustikke overflaten til denne bakt parabolen.


Kilde: Martha Stewart Living, november 2006


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse