Varkensvlees Paprikash

Zoete paprika en zure room delen de schijnwerpers met varkensvlees in deze Hongaarse klassieker, waarbij specerijen en romigheid aan het gerecht worden toegevoegd. Beboterde eiernoedels nemen de saus op.


Bron: Everyday Food, december 2007


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Deze romige stoofpot duurt meestal uren om te koken. Hier, dankzij de snel gebakken stukjes varkenshaas, staat hij in minder dan een half uur op de tafel.