Geperst Picnic Sandwich

Een drukke picknickmand zal de stijl van deze stevige boterham, die eigenlijk beter smaakt, niet verkrampen, omdat het de vinaigrette in staat stelt elke laag gegrilde paprika’s, gerookte vleeswaren, gemarineerde artisjokken, geitenkaas en verse kruiden te doordringen.



Totale tijd


Prep


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Voor een broodje dat niet vochtig wordt wanneer het wordt ingedrukt, gebruikt u een dag oud brood of toast in een oven van 375 graden gedurende 10 minuten tot het lichtjes knapperig is. De zachte binnenkant van het brood kan in de keukenmachine worden gepulseerd tot paneermeel en tot 1 maand worden ingevroren.

Deze sandwich kan 1 dag van tevoren worden gemaakt; in plaats van de vinaigrette in stap 3 toe te voegen, voeg je het toe net voordat je de boterham verpakt, of 1 uur voor het serveren.