Puding Roti Chocolate

Setiap gigitan puding roti ini tepu dengan coklat pahit. Untuk membuatnya, hirisan brioche bawanya disusun dalam hidangan gratin, direndam melalui custard coklat, dan dibakar di dalam ketuhar sehingga roti dan coklat ditetapkan. Anda boleh menggunakan apa-apa jenis roti putih untuk puding ini, tetapi cahaya brioche, tekstur lapis menyerap kustard terutamanya dengan baik.


Sumber: Martha Stewart Living, Oktober 1999


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Satu hidangan pembakar kaca sembilan-tiga belas inci boleh digunakan sebagai pengganti hidangan gratin.