Shiitake-Mushroom Vulling en Worstvulling

De basis voor deze vullingen is hetzelfde, waardoor het gemakkelijk is om zowel vegetarische als vleesversies te serveren (voor een volledige partij vleesvulling, gebruikt u een extra 1 1/2 pond worst). Dit kan onze Spice-Rubbed Roast Turkey vergezellen.


Bron: Martha Stewart Living, november 2009


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Zowel het uien-paddenstoelenmengsel als de worst kunnen ‘s nachts worden gekoeld. Om het in blokjes gesneden brood te drogen, laat het een nacht staan ​​of smeer het op een bakplaat en verwarm het in een oven van 200 graden. De ui-champignon en worstmengsels kunnen net voor het koken met het brood en de vloeistoffen worden gemengd.