Zmielona mieszanka mięsna

Daje to wystarczająco dużo dla dwóch z tych przepisów (lub możesz podwoić go, aby zrobić wszystkie cztery): Przeszklone Pieczeń, Skropione Klopsiki Greckie, Ciasto Marokańskie i Kebab Wietnamski. Ta wszechstronna mieszanka może być również zamrożona na własną rękę, dzięki czemu można uzupełnić receptury innym razem.


Źródło: Martha Stewart Living, luty 2011


Czas całkowity


Przygotuj


Wydajność

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Mieszankę mięsa można zamrozić do 1 miesiąca. Rozmroź przez noc w lodówce, a następnie postępuj zgodnie z przepisami. Mieszankę mięsną można przechowywać w lodówce do 1 dnia.