Szwajcarska Chard, czosnek i pizza Gruyere

Pizza od zera nie musi być wyłącznie weekendową pogonią. Rozpocznij ciasto rano i niech powoli podnosi się w ciągu dnia. Nasza wersja bez sosu wydobywa ziemistą chard.


Źródło: Whole Living, październik 2012


Czas całkowity


Przygotuj


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Ceramiczne kamienie do pizzy ściągają wilgoć z zewnętrznej powierzchni ciasta, aby uzyskać idealnie chrupiącą skórkę. Podgrzana blacha do pieczenia działa równie dobrze.