Sałatka z rukoli z pomidorami

Kliny śliwkowo-pomidorowe łączą się z sałatką z rukolą z akcentami śródziemnomorskimi, w tym oliwkami Kalamata i słodką zieloną papryką.


Źródło: Martha Stewart Living, sierpień 2006


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Wybierz pomidory o głęboko czerwonym zabarwieniu – mają więcej likopenu niż blade. Wyższe poziomy występują również w dojrzewających w winnicy, świeżych pomidorkach ogrodowych w porównaniu z tymi, które zostały pobrane przedwcześnie lub w szklarniach..