Sałatka z rukoli z migdałami i parmezanem Ciesz się tą prostą sałatą z pieprzonej rukoli, chrupiącymi migdałami i słonym parmezanem jako przystawką lub sałatką. Źródło: Codzienne jedzenie, czerwiec 2010 5 minut 5 minut 4 Czas całkowity Przygotuj Porcje Składniki 1/3 szklanki prażonych migdałów naturalnych 3 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny 2 łyżeczki octu balsamicznego Gruba sól i mielony pieprz 1 pęczek arugula (1/2 funta), przycięty 1/3 szklanki parmezanu (1 uncja) i więcej do serwowania Wskazówki 1. W dużej misce połącz migdały, olej, sok z cytryny i ocet; dopraw solą i pieprzem. Dodaj rukolę i parmezan i rzuć do sierści. Podawaj z dodatkiem większej ilości parmezanu.
