Pomarańczowo-musztardowa glazura

Ta słodko-kwaśna glazura świetnie smakuje na grillowanych krewetkach, indykach, wołowinie, kurczakach i wieprzowinie, a także łososiu. Podczas grillowania, połóż glazurę ze wszystkich stron 2 minuty przed zakończeniem gotowania mięsa lub owoców morza, a następnie ponownie szczotkuj po zdjęciu z grilla. W przypadku pieczonego łososia, przed pieczeniem posmarować rybą glazurą.


Źródło: Codzienne jedzenie, czerwiec 2010

Składniki

Wskazówki