Grillowany bakłażan z sosem jogurtowym

Sos jogurtowy jest kremowym, chłodnym akompaniamentem do grillowanych warzyw.


Źródło: Żywność codzienna, lipiec / sierpień 2005


Czas całkowity


Przygotuj


Porcje

Składniki

Wskazówki

Cook’s Notes

Dobrym pomysłem jest wycięcie bakłażana tuż przed przygotowaniem go do użycia, ponieważ mięso szybko się rozrasta. Jeśli jest świeży, nie jest konieczne solenie bakłażana przed gotowaniem.