Greitas brazed brokoliai rabe

Tai yra trumpalaikio troškinio pavyzdys, kai virimo skystis nėra sumažintas, kad pagamintumėte padažą. Daugelis receptų reikalauja, kad brokoliai būtų blanšinami, o po to sumuojami, kad pašalintų dalį jo kartumo, tačiau, jei norite natūralaus skonio, braisingas yra geresnis variantas.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2008 m. Lapkritis


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Ieškokite brokolių rabe su dinamiškais žaliaisiais lapais ir nelygiaisiais stiebais. Smulkieji augalai yra jauni ir todėl lengvo skonio.