Løk og sjokolade konfit

Langsomkoking løk i olivenolje bringer ut deres søthet, som kompenseres av surheten til tomatene og eddik. Denne confit er fantastisk med grillet kjøtt. Du vil ønske å holde noe på hånden hele sommeren.


Kilde: Martha Stewart Living, mars 2012


Total tid


prep


porsjoner


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Sjalott og løk i olje kan kjøles, dekket, opptil 2 uker. Ta opp til romtemperatur før bruk.