Herbed salat med ingefær Vinaigrette

Uansett urter du har på hånden – basilikum, persille, koriander, mynte, navnet ditt – kan brukes opp i denne salaten. Denne oppskriften er tilpasset Jennifer Trainer Thompsons “Jump Up and Kiss Me” (Ten Speed, 1996).


Kilde: Martha Stewart Living, august 2010


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Vask og tørk grønnene. Legg dem deretter i fuktige papirhåndklær og oppbevar dem i kjøleskapet, i en forseglet veske, i opptil 1 dag.