Fisk tacos med ananas salsa

En fersk salsa av ananas, rød pepper og ingefær gir disse tacos et velkomstspark, mens grillet fisk tilsetter lyshet til denne taco-parabolen.


Kilde: Martha Stewart Living, juli / august 1999


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Velg en grouper eller annen fast, hvit fiskfilet som ikke er for tykk; fisken blir mer øm når den tilberedes.