Fersken geler

Disse fruktgelene er like wobbly som butikk kjøpte gelatiner, men mye sunnere.


Kilde: Martha Stewart Kids, Summer


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Hvis du har en juicer hjemme, kan du lage disse gelene med fersk ferskenjuice; to pund av fersken vil gi omtrent to kopper juice. Oppbevart kjøpt juice kan også brukes så lenge det ikke har tilsatt sukker. Fersken geler kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.