Beet-og-Dill-Brent Wild Laks

Nå er det en spektakulær side av laks! Fisken får sin juvelaktig farge og dyp smak fra en marinade av ristede roer, fersk dill, pepperrot og sitronskall. Det er stekt i samme tallerken som de sprø poteter som ligger nede under.


Kilde: Martha Stewart Living, april 2018


Total tid


prep


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Koketiden varierer avhengig av fiskens tykkelse. For laks som er 1/2 tommer tykk, begynn å sjekke om 8 minutter. For 1 1/2 tommer, begynn å sjekke rundt 14 minutter.