Turkijos Tortellini sriuba

Liekamasis kalakutienos karkasas naudojamas skonio sultinio gamybai, kuris vėliau naudojamas šilta sriuba, panaši į italų mėgstamą tortellini en brodo. Receptas parašytas už 1 svarą skerdenos – už kiekvieną papildomą svarą dvigubai sumaišykite aromatinių ingredientų (morkų, svogūnų, salierų, petražolių ir pipiramžių, nepridėkite daugiau lauro lapų), naudojamų sultinio skonio pagerinimui. Daugiau tortellini jums reikės apie 8 puodelius kalakutienos sultinio už kiekvieną 9 unces tortellini.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2015 m. Lapkritis


Bendras laikas


Prep


Porcijos

Ingridientai

Dėl Turkijos sultinio

“Tortellini” sriuba

Nurodymai