Tofu-shake van aardbei-banaan

Zachte zijden tofu biedt de beste resultaten voor deze drank. Als u echter alleen stevige of extra stevige zijden tofu bij de hand hebt, kunt u maximaal een kwart kopje extra sojamelk toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken. Gebruik de lite-variant om het vet te verminderen.


Bron: Body + Soul, juni 2006


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Je kunt ook proberen bosbessen of frambozen te vervangen voor de aardbeien, of je kunt experimenteren met ander zacht fruit zoals mango’s en perziken.
Deze shake slaat goed op in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.