Pasta met koriander-pinda-pesto

Cilantro kan polariserend zijn, maar veel koks over de hele wereld vertrouwen erop voor het frisse, citrusachtige element dat wordt toegevoegd aan een scala aan gerechten – zoals deze pastagerecht met Zuidoost-Aziatische flair.


Bron: Everyday Food, juni 2012


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Verspil geen korianderstelen; ze zijn zacht, geurig en eetbaar, dus je kunt het hele stel gebruiken.