Grilled Whole Arctic Char

Styring av kullgrillens lufttilførsel er nøkkelen til å unngå flare-ups. Hold den dekket når du lagrer fisken, med toppluften lukket. Hold bunnventilen åpen for å opprettholde kulens varme.


Kilde: Martha Stewart Living, mai 2010


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse