Knolselderijsalade

Maak deze salade vlak voor het serveren om te voorkomen dat overtollig vocht uit de knolselderij wordt gehaald en een waterige dressing krijgt. Knolselderij wordt ook verkocht als knolselderij of selderijzerknop. Gebruik een mandoline om flinterdunne plakjes te maken.


Bron: Martha Stewart Living, juli 2002


porties

ingrediënten

Routebeschrijving