Puding Jagung dengan Chives

1.

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Dalam pengisar, masukkan separuh jagung dengan 2 cawan susu sehingga hampir licin. Dalam mangkuk besar, pukul telur dengan gula, tepung, pala, dan 2 sudu teh garam; pukul dalam campuran jagung tulen, bersama dengan jagung yang tersisa dan 1 cawan susu.

2.

Tuangkan campuran ke dalam baking pan 9-by-13-inci (atau cendawan lain); taburkan dengan chives. Bakar sehingga coklat keemasan di sekitar tepi dan sangat longgar, 40 hingga 45 minit. Biarkan sejuk 5 hingga 10 minit sebelum berkhidmat.