Cuban Black-Bean Kuba dengan Beras

Memuaskan sup kacang sering dimakan selama berjam-jam; rebusan vegetarian ini merasakan seakan-akan ia menggunakannya tetapi menggunakan kacang tin dan sup sebagai jalan pintas.

Sumber: Makanan Setiap Hari, September 2008

30 minit

20 minit

Jumlah masa

Prep

Pinggan

Bahan-bahan

1 1/2 cawan nasi putih beras panjang
1 sudu minyak zaitun
1 biji bawang merah, dicincang
1 cengkih bawang putih, cincang
1 buah lada merah (rusuk dan biji dikeluarkan), dicincang
2 tin (19 auns setiap) kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
1 boleh (14.5 auns) sup sayur-sayuran
1 cawan sudu cuka
1/2 sudu teh oregano kering
Garam kasar dan lada tanah
Garnishes (pilihan): baji kapur, ketumbar segar, dan lobak yang dihiris

Arah

1.

Sediakan beras mengikut arahan pakej. Sementara itu, minyak panas dalam periuk besar ke atas sederhana. Masukkan bawang, bawang putih dan lada. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut, 8 hingga 10 minit.
2.

Masukkan kacang, sup, cuka, dan oregano. Masak, masukkan sedikit kacang dengan bahagian belakang sudu, sehingga sedikit menebal, 6 hingga 8 minit. Musim dengan garam dan lada. Nasi ayam dengan garpu. Hidangkan kacang dengan beras, dengan hiasan, jika dikehendaki.

Nota Cook

Jika anda suka, berkhidmat hidangan vegetarian yang kaya dengan protein dengan beras perang untuk meningkatkan lagi faktor kesihatan. Ia juga lazat dengan cip atau tortilla bersebelahan.

Contents

1 Bahan-bahan
2 Arah
- - 2.0.1 Nota Cook

Cuban Black-Bean Kuba dengan Beras

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Leave a Reply Cancel reply