Turki Tortellini Soup

Kambing biri-biri ayam belanda yang sisa digunakan untuk membuat sup lazat, yang kemudiannya digunakan untuk membuat sup pemanasan serupa dengan tortellini en brodo kegemaran Itali. Resipi itu ditulis untuk 1 paun karkas – untuk setiap paun tambahan, gandakan bahan aromatik (lobak merah, bawang, saderi, pasli dan lada, jangan menambah lebih banyak daun bay) yang digunakan untuk meningkatkan rasa sup. Untuk lebih banyak tortellini, anda memerlukan kira-kira 8 cawan kalkun kalkun untuk setiap 9 auns tortellini.


Sumber: Martha Stewart Living, November 2015


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Untuk Broth Turki

Untuk Sup Tortellini

Arah