Salad Sayuran Panggang dengan Keju Kambing

Lobak lembut, bawang, dan zucchini yang hangat disediakan dalam salad makan bermusim ini.


Sumber: Makanan Setiap Hari, September 2008


Jumlah masa


Prep


Pinggan

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Keju kambing adalah pilihan pintar untuk pencinta keju. Ia lebih rendah lemak daripada kebanyakan keju susu sapi dan merupakan sumber kalsium dan protein yang baik. Menambah baik dengan sayur-sayuran yang berbeza, dan menyesuaikan masa memanggang: Kembang bunga dan ubi jalar mengambil masa lebih lama untuk panggang; asparagus dan cendawan memasak lebih cepat.