Beya Pickled Halia

Beet jeruk yang diilhamkan oleh Asia direndam dalam cuka halia. Hidangkan bit ini sebagai sebahagian daripada berkelah
plat atau dulang perut, atau gunakannya
sandwic atau salad.


Sumber: Martha Stewart Living, Jun 2004


Hasil

Bahan-bahan

Arah

Nota Cook

Bit emas
bekerja dengan baik sebagai yang merah. Meninggalkan
ekor bit dan satu inci atau lebih
batang utuh membantu meminimumkan kerugian
daripada
warna (serta rasa dan nutrien) semasa memasak. Potong dan kupas
bit selepas mereka telah direbus;
yang
kulit akan mudah hilang. Pindahkan ke bekas kedap udara, dan simpan sehingga 1 bulan.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

61 − = 56

map