Bar Peanut-Butter Granola

1.

Panaskan ketuhar hingga 300 darjah. Gariskan kuali penaik persegi 8 inci dengan 2 segi empat segi kertas kertas kertas, meninggalkan 2 inci di atas 2 hujung bertentangan. Dalam mangkuk besar, gabungkan gandum, badam dan cranberry.

2.

Dalam periuk kecil, kocok bersama minyak, gula perang, mentega kacang, kayu manis, garam dan 1 sudu air pada api yang rendah sehingga gula telah dibubarkan, kira-kira 5 minit. Biarkan sedikit sejuk; pukul putih telur. Tuangkan campuran oat; kacau sehingga dibasahkan. Sebarkan secara merata di bawah kuali; atas licin.

3.

Bakar sehingga teratas tegar, kira-kira 30 minit. Biarkan sejuk 10 minit. Mengangkat kuali, menggunakan kertas sebagai pemegang. Biarkan sejuk sepenuhnya, potong ke dalam bar dengan pisau serrated.